以下是一些魷魚的好吃做法：
1. 麻辣炒魷魚：將魷魚切成薄片，加入蔥姜蒜末和干辣椒爆炒，加入調(diào)料和少許水煮一分鐘即可。
2. 烤魷魚：將魷魚切成環(huán)狀，用鹽和黑胡椒調(diào)味，烤箱烤10-15分鐘，撒上香菜即可。
3. 魷魚壽司卷：將魷魚切成長(zhǎng)段，配上飯和其他壽司材料卷起來即可。
4. 酸辣魷魚：將魷魚切成片狀，用酸辣調(diào)料腌制一段時(shí)間，再加入蔬菜和調(diào)料炒熟即可。
5. 炸魷魚圈：將魷魚切成圓環(huán)狀，裹上面粉和面包屑，熱油中炸至金黃色即可。
當(dāng)你敲擊魷魚時(shí)，這一行為實(shí)際上切斷了魷魚的中樞神經(jīng)，導(dǎo)致其失去了對(duì)反射素蛋白的控制。魷魚一敲就變色的神奇現(xiàn)象，是其細(xì)胞內(nèi)特殊反射素蛋白在不同刺激下對(duì)光反射能力變化的直接體現(xiàn)。
