以下是一些黑豆的營養做法：

　　1. 燉黑豆湯：將黑豆洗凈后泡水，加入豬肉、瘦肉或雞肉等，燉制2-3小時，可以加入適量的姜片和蔥段提味。這種做法不僅美味可口，而且還能增強身體的免疫力。

　　2. 煮黑豆粥：將黑豆洗凈后煮至熟爛，加入適量的米一起煮粥。可以加入桂圓、紅棗等配料，幫助補血滋補，特別適合女性和yun婦食用。

　　3. 炒黑豆：將黑豆煮熟后，加入蒜、姜、辣椒等調料炒熟，可以做成黑豆青椒、黑豆土豆等不同口味的菜式。這種做法口感獨特，營養價值也很高。

　　4. 做黑豆沙：將黑豆煮熟后加入適量的白糖、椰汁或牛奶等，攪拌制成黑豆沙。這種做法美味可口，口感細膩，特別適合夏季食用。

　　無論是燉湯、煮粥還是炒菜，黑豆都是一種非常健康、營養豐富的食材，可以根據個人口味和喜好進行搭配，讓食物更加美味和營養。