古田銀耳本身就是一種具有糯性的食材，因此煮熟后會(huì)有一定的糯性。如果您想要古田銀耳更加糯，可以嘗試以下方法：

　　1. 煮時(shí)間更長：將古田銀耳浸泡后，煮的時(shí)間可以適當(dāng)延長，這樣可以讓古田銀耳更加軟糯。

　　2. 處理方式：將古田銀耳切成小塊或泡發(fā)后揉捏，也可以讓其更加糯。

　　3. 搭配其它糯性食材：將古田銀耳與其他糯性食材如糯米一起煮熟，也可以增加其糯性。

　　注意：煮古田銀耳時(shí)不能加入太多水，否則會(huì)影響其糯性。煮的時(shí)候要注意火候，煮太久會(huì)爛糊，煮太短又不夠軟糯。