常見的粗纖維食物包括：
1.各種蔬菜：菠菜、芹菜、紅蘿卜、青椒、洋蔥、西紅柿、蘆筍、甘藍、西葫蘆等。
2.各種水果：蘋果、梨、草莓、覆盆子、藍莓、桃子、杏子、柑橘等。
3.全谷類食物：大麥、燕麥、糙米、糙米面包、全麥面包、燕麥片、玉米、小麥、黑麥等。
4.豆類：豆腐、豆類、綠豆、蕓豆、紅豆、黑豆等。
5.堅果和種子：核桃、腰果、杏仁、南瓜子、亞麻籽、芝麻、松子、葵花籽等。
1.選對烹飪方式：不同食材適合不同的烹飪手法，比如蔬菜焯水能減少草酸，讓鈣更好吸收；肉類燉煮到軟爛，蛋白質分解更徹底，腸胃負擔小，吸收率自然高。比如吃完牛肉，稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞，吸收效率比躺著高不少。
