建議設(shè)置如下：

　　1. 預(yù)熱烤箱至220℃。

　　2. 在牛排兩面涂抹橄欖油，用鹽和黑胡椒粉調(diào)味。

　　3. 將牛排放在烤盤上，放進(jìn)烤箱內(nèi)烤制。

　　4. 根據(jù)厚度和口感喜好，烤制時(shí)間一般為6-8分鐘。

　　5. 翻轉(zhuǎn)牛排，再烤制6-8分鐘，或至達(dá)到理想的熟度。

　　6. 取出烤好的牛排，休息2-3分鐘，讓肉汁均勻分布，然后享用美味的烤牛排。