
以下是使用微波爐制作雞蛋蛋糕的步驟:
材料:
- 1個雞蛋
- 2大勺面粉
- 2大勺白糖
- 2大勺油
- 2大勺水
- 少量香草精(可選)
步驟:
1. 在一個微波爐安全的容器內,打入一個雞蛋,打散。
2. 添加2大勺面粉和2大勺白糖,混合均勻。
3. 加入2大勺油和2大勺水,繼續混合均勻。
4. 如果喜歡可以加入少量香草精。
5. 將蛋糕糊放入微波爐中,高火加熱1分鐘。
6. 取出蛋糕,用筷子或刀在中央劃幾刀,再次放入微波爐中,繼續高火加熱1~2分鐘,直到蛋糕熟透。
7. 將蛋糕倒扣在盤子上,即可享用美味的微波蛋糕啦!

最后撒點鹽和蔥花,酸酸甜甜的湯汁特別適合月子期間沒胃口的時候喝,牛肉軟爛好消化,還能幫助下奶呢!這粥口感綿軟,山藥健脾,牛肉補鐵,特別適合產后虛弱需要慢慢調理的媽媽,喝完渾身都暖乎乎的。