
糯米粉是由糯米精磨成的細(xì)粉末,外觀呈白色或微黃色,質(zhì)地柔軟,有一定的粘性。淀粉是一種無(wú)色無(wú)味、無(wú)臭的粉末,常見的有玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、木薯淀粉等,粉末細(xì)膩,質(zhì)地較輕,不具有糯米粉的粘性。可以通過(guò)顏色、質(zhì)地、粘性等方面進(jìn)行區(qū)分。
分)
面粉本身已經(jīng)含有淀粉,因此無(wú)法直接將面粉轉(zhuǎn)化為淀粉。3.將留下的粉漿進(jìn)行沉淀,淀粉會(huì)慢慢沉淀到底部。6.將淀粉晾干或烘干,制成成品淀粉。以上信息僅供參考,如果您對(duì)面粉和淀粉有深入的加工需求,建議咨詢相關(guān)行業(yè)的專業(yè)人士。