1. 精白米飯：精白米飯去掉了大部分纖維素和營養成分，不容易消化，容易引起便秘。
2. 紅肉：紅肉中脂肪含量高，消化時間長，容易在腸道停留過久，造成便秘。
3. 奶酪：奶酪中脂肪含量高，消化時間長，容易在腸道停留過久，造成便秘。
4. 巧克力：巧克力含有大量的脂肪和糖分，容易造成腸胃負擔，引起便秘。
5. 炸雞：炸雞中含有大量的油脂和鹽分，容易造成腸胃負擔，引起便秘。
6. 蛋糕：蛋糕中含有大量的糖分和脂肪，容易造成腸胃負擔，引起便秘。
7. 冷飲：冷飲中含有大量的糖分和人造色素，容易損害腸粘膜，引起便秘。
8. 茶葉：茶葉中含有大量的咖啡因和單寧酸，容易刺激腸道，引起便秘。
9. 烤肉：烤肉中含有大量的脂肪和鹽分，容易造成腸胃負擔，引起便秘。
10. 油炸食品：油炸食品中含有大量的油脂和鹽分，容易造成腸胃負擔，引起便秘。
1.選對烹飪方式：不同食材適合不同的烹飪手法，比如蔬菜焯水能減少草酸，讓鈣更好吸收；肉類燉煮到軟爛，蛋白質分解更徹底，腸胃負擔小，吸收率自然高。比如吃完牛肉，稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞，吸收效率比躺著高不少。
