生玉米保存的方法如下：

　　1. 真空包裝法：將生玉米洗凈，切成合適的段，用真空袋將其包裝好，放到冰箱里冷凍保存。這種方法可以保持玉米的新鮮度和營養價值。

　　2. 冰凍法：將生玉米洗凈，切成合適的段，放入保鮮袋中，然后放入冰箱冷凍室保存。這種方法可以保持玉米的新鮮度和味道，但營養價值會有所降低。

　　3. 晾曬法：將生玉米洗凈，晾干后用保鮮袋裝好，放入陰涼通風處保存。這種方法適用于有氣候條件適宜的地區，可以保持玉米的味道和營養價值。

　　無論采用哪種方法，都要注意玉米要干燥、整潔、不受潮濕，保存時間不宜過長，在3個月之內食用完。