1. 美容養(yǎng)顏：銀耳富含膠質(zhì)和蛋白質(zhì)，可以滋潤(rùn)肌膚，增加皮膚彈性，減少皺紋，美容養(yǎng)顏。

　　2. 保健養(yǎng)生：銀耳中含有多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有益于調(diào)整身體機(jī)能，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防疾病。

　　3. 潤(rùn)肺止咳：銀耳還有潤(rùn)肺止咳的功效，可以緩解咳嗽、喉嚨痛等癥狀，對(duì)于慢性支氣管炎、哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病也有一定的輔助治療作用。

　　4. 降血糖降血脂：銀耳中含有多種活性成分，具有降低血糖、降低血脂的作用，對(duì)于糖尿病、高血脂等慢性疾病也有一定的輔助治療作用。

　　5. 增強(qiáng)體質(zhì)：銀耳中含有豐富的蛋白質(zhì)、多種氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，可以幫助增強(qiáng)體質(zhì)，提高身體的抵抗力和免疫力。