以下是土豆洋蔥炒菜的步驟：

　　材料：

　　- 土豆

　　- 洋蔥

　　- 食用油

　　- 鹽

　　- 胡椒粉

　　步驟：

　　1. 土豆去皮，切成小塊，洋蔥也切成小塊。

　　2. 熱鍋冷油，加入食用油，待油熱后放入土豆塊，煸炒至金黃色。

　　3. 接著放入洋蔥塊，繼續翻炒，至洋蔥變透明，土豆也炒熟軟。

　　4. 加入適量鹽、胡椒粉調味，炒勻即可。

　　小貼士：

　　- 土豆切成小塊可縮短炒制時間，烹飪出的菜品口感更好。

　　- 炒菜時中小火調制，注意火候，以免炒糊。