
對于瘦子增肌,碳水是必不可少的營養素之一。
1. 堅持適量攝入碳水:瘦子在增肌期間需要增加能量攝入,適量攝入碳水可以提供能量和原料,有利于肌肉生長。建議在每日總能量中,碳水攝入占40%~60%左右。
2. 選擇高質量的碳水:選擇低GI值、高纖維的碳水,如燕麥、全麥面包、紅薯、南瓜、蘋果等。這些食物能夠穩定血糖,較慢地釋放能量,有助于控制血糖和胰島素水平。
3. 合理分配碳水的攝入時機:適當增加碳水的攝入量,但也要合理分配攝入時機,比如在早餐、運動前后、睡前等時段多攝入碳水。
4. 配合合理的蛋白質攝入:保證足夠的蛋白質攝入,是瘦子增肌的另一個重要因素。蛋白質是肌肉組織的主要構成成分,可促進肌肉合成。
5. 避免大量攝入高GI值的碳水:高GI值的碳水攝入過多會導致血糖水平急劇升高,進而促使胰島素分泌過多,這會導致脂肪堆積,不利于增肌。應該盡量避免大量攝入高GI值的碳水,如糖果、巧克力、白面包等。