百合銀耳湯可以長期食用，但需注意以下事項：

　　1. 糖尿病患者和體質寒涼者應適量食用；

　　2. 百合和銀耳都具有滋陰潤肺的功效，每次不宜過多食用，同時也要考慮到自身體質；

　　3. 百合屬于植物性藥材，具有一定的藥性，食用過量可能會引起過敏等不適；

　　4. 每個人的身體狀況不同，如果連續食用出現身體不適，應及時停止食用。

　　適量食用百合銀耳湯是可以長期進行的，但需注意個人體質及用量。