以下是新鮮百合粥的制作方法：

　　材料：

　　- 1杯白米

　　- 1個中等大小的新鮮百合

　　- 8杯水

　　做法：

　　1. 將白米洗凈，用清水浸泡20分鐘。

　　2. 將新鮮百合洗凈，去掉根部和外層的硬皮，切成小塊備用。

　　3. 將白米和8杯水放入鍋中，大火煮沸。

　　4. 加入切好的新鮮百合，用中火繼續煮20分鐘，直到米煮爛，百合軟糯。

　　5. 熄火，放涼數分鐘，加入適量的冰糖或蜂蜜調味即可。

　　注意事項：

　　- 煮粥時要不停攪拌，防止粘底和糊鍋。

　　- 新鮮百合煮爛后會變得粘稠，可以根據個人口感適量加水。