
1. 酸湯:羊肉餃子配酸湯是經(jīng)典的組合,酸湯的酸味能夠中和羊肉的膻味,口感更為清爽。
2. 烤串:羊肉餃子配上烤串更具有中式風(fēng)味。
3. 紅燒牛肉面:羊肉餃子配紅燒牛肉面,口感更加豐富。
4. 香菇雞湯:羊肉餃子配上香菇雞湯,不僅美味,而且還有滋補(bǔ)保健作用。
5. 涼拌黃瓜:羊肉膻味較重,搭配涼拌黃瓜口感更佳,也能起到清熱解暑的作用。

別把凍餃子直接扔進(jìn)冷水里解凍,這樣反而容易讓餃子皮吸水變軟,下鍋一煮就破。2.水里加點(diǎn)“秘密武器”煮凍餃子時(shí),水里撒一勺鹽或者滴幾滴食用油,這倆都是“防破神器”!
