原切牛排是一種高檔美食，它的口感與腌制方法息息相關。下面是一些腌制原切牛排的技巧：

　　1.選好牛排：選擇一塊新鮮、優質的牛排非常重要。牛排的質量對于口感有著至關重要的影響。

　　2.準備腌制材料：海鹽、黑胡椒粉、迷迭香、大蒜和橄欖油是腌制牛排的常用材料。可以將它們混合在一起，形成一個腌制醬。

　　3.腌制時間：牛排腌制的時間越長，味道越濃郁。腌制時間在30分鐘到2小時之間。

　　4.腌制方法：將腌制醬均勻地涂抹在牛排上，把牛排放入一個密封的袋子里，放入冰箱腌制。

　　5.煮牛排：將煎鍋加熱，并加入一些橄欖油，等到煎鍋非常熱時，把牛排放入煎鍋中，每面煎2-3分鐘，直到煎熟。

　　6.休息牛排：煮好的牛排需要休息一會兒，這樣它的汁水才能均勻地分布在牛排上，從而使得牛排更加美味。建議休息時間約為5分鐘。

　　7.享受美食：牛排可以搭配烤蔬菜、土豆泥等其他配料，享受美食的同時也要保持健康的飲食習慣。