
干拌方便面的做法:
材料:方便面、油條、蔥花、生抽、老抽、醋、辣椒油、芝麻醬、熟芝麻、鹽
步驟:
1.將方便面煮熟,撈出瀝干水分。
2.將油條切成小段,用油炸至金黃色。
3.將蔥花切碎。
4.把方便面、油條、蔥花放在一個(gè)大碗里,加入適量的生抽、老抽、醋、辣椒油、芝麻醬、熟芝麻和鹽,攪拌均勻即可。
5.可以根據(jù)個(gè)人口味加減調(diào)料。

1.準(zhǔn)備食材和基礎(chǔ)處理先準(zhǔn)備土豆粉100克、雞蛋2個(gè),再切點(diǎn)蔥花提香,喜歡的話還能加點(diǎn)胡蘿卜碎或火腿丁。先倒一半土豆粉糊進(jìn)鍋里,用鏟子輕輕攤成圓餅,盡量攤薄點(diǎn),這樣容易熟。
