整朵銀耳處理方法如下：

　　1.將整朵銀耳用涼水浸泡1-2小時，直至變軟膨脹。

　　2.將銀耳洗凈，去掉頂部的黑色部分。

　　3.用刀將銀耳從中間切開，然后將其撕成小塊。

　　4.將銀耳放入清水中浸泡，用手輕輕搓洗幾遍，再將銀耳瀝干備用。

　　5.將銀耳放入鍋中，加入適量的水，煮沸后調(diào)入適量的冰糖或糖，隨個人口味加入其他配料如桂皮、紅棗等。

　　6.煮至銀耳變成透明狀，煮至湯汁濃稠即可。

　　銀耳煮好后可以直接食用，也可以加入其他食材如蓮子、百合、枸杞等以增加營養(yǎng)價值。