從食物搭配的角度來看，魚和洋蔥并沒有嚴(yán)格的限制不能一起吃，但是有些人會覺得這種搭配會影響口感和消化。

　　一方面，洋蔥具有刺激性氣味和辛辣口感，容易遮蓋魚的鮮香味道，從而影響魚肉的口感。洋蔥屬于蔬菜類，含有多種纖維素和果膠等物質(zhì)，容易產(chǎn)生氣體和脹氣，會引起胃脹、腹瀉等消化不良問題。

　　另一方面，魚屬于蛋白質(zhì)類食物，而洋蔥中含有硫代硫酸酯等物質(zhì)，容易與魚肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，影響蛋白質(zhì)的吸收和消化。

　　建議在食用魚時，可以選擇搭配一些清淡的蔬菜，如西蘭花、豆腐、青菜等，盡量避免與洋蔥、辣椒等辛辣刺激性食物搭配。