烀羊肉怎么烤沒有膻味

　　您可以嘗試以下方法：

　　1. 清洗：將羊肉浸泡在鹽水中，去除膻味；清洗干凈后再用清水沖洗。

　　2. 腌制：將羊肉切成小塊，加入料酒、生姜、蔥等調(diào)料腌制30分鐘至1小時。

　　3. 烤制：將羊肉放入預(yù)熱好的烤箱中，以適當(dāng)?shù)臏囟群蜁r間烤制。

　　4. 添加調(diào)料：在烤制的過程中，可以添加適量的花椒、孜然等調(diào)料，增加口感和香味。

　　5. 配合食材：可以將烤好的羊肉配合蔬菜、米飯等食材搭配食用，使味道更加豐富。

　　希望我的回答對您有幫助。