熟五花肉可以炒出許多不同風味的菜肴，以下是一些簡單易學的方法：

　　1.五花肉炒青菜：將五花肉切成小丁，用油煸炒至金黃色，加入蒜末和青菜，翻炒均勻，加入少量鹽和雞精調味即可。

　　2.五花肉炒土豆：將五花肉切成片狀，和切塊的土豆一起下鍋，煸炒至土豆金黃色，加入蔥姜蒜末，繼續翻炒均勻，加入適量的鹽、生抽和糖調味即可。

　　3.五花肉炒豆腐：將五花肉切成小丁，和豆腐一起下鍋，煸炒至五花肉金黃色，加入蒜末、姜末和適量的鹽、花椒粉和生抽調味，最后加入青菜或香菜即可。

　　4.五花肉炒飯：將五花肉切成小丁，和煮好的米飯一起下鍋，煸炒至五花肉金黃色，加入蔥姜蒜末和適量的鹽、雞精和醬油調味，最后加入蛋液和青豆翻炒均勻即可。

　　注意：炒五花肉時要注意火候，不要煸炒過久，以免變得過于油膩。調味時也要根據自己的口味加入適量的鹽、醬油、糖等。