步驟：
1.先將雞蛋清從蛋黃分離出來，把蛋清攪拌均勻。
2.將烤箱預熱至170度左右。
3.在烤盤上鋪上烘焙紙。
4.將攪拌好的蛋清倒在烘焙紙上，用刮刀平整。
5.放入預熱好的烤箱，烤10-15分鐘左右，直到雞蛋清表面略微皺起，呈金黃色。
6.取出雞蛋清，放在切板上，切成均勻的小塊即可。
可以將其當作低熱量的零食，也可以用來做沙拉配料等。
1.蛋白煎餅：將雞蛋清加入適量的面粉、水和調味料混合，攪勻后在平底鍋中煎成薄餅。3.蛋白蒸：將雞蛋清加入肉末、蔬菜等混合再蒸熟，口感清淡，營養豐富。7.蛋白餅干：將雞蛋清和糖、面粉混合，攪拌均勻后鋪在烤盤上，烤至金黃色即可享用。
發布時間：2023-04-16 21:48:38
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