材料：
1. 糯米粉 200克
2. 水 適量
3. 雞蛋 2個(gè)
4. 冰糖 適量
5. 米酒 適量
6. 鹽 適量
7. 生抽 適量
8. 香油 適量
步驟：
1. 將糯米粉放入碗中，加適量的水?dāng)嚢杈鶆颍喑晒饣拿鎴F(tuán)。
2. 雞蛋打入碗中，加入適量的鹽、生抽、香油調(diào)拌均勻。
3. 將面團(tuán)搓成小圓球狀，用手指壓成扁平的薄片，放入雞蛋液中浸泡。
4. 熱鍋加水燒開，放入湯圓，煮熟撈出備用。
5. 另起鍋，加入適量的水，放入冰糖煮至溶化。
6. 加入適量的米酒煮開，將煮熟的湯圓放入鍋中，煮至酒香四溢即可。
小貼士：
1. 湯圓不要煮太久，否則口感會變硬。
2. 米酒可以根據(jù)個(gè)人口味添加，如喜歡特別香醇可以多放一點(diǎn)。
3. 雞蛋液中的鹽和生抽可以根據(jù)個(gè)人口味添加，如果喜歡甜一點(diǎn)可以少放鹽。
4. 可以根據(jù)個(gè)人口味，適量添加其它調(diào)料，如姜片、桂皮等。
