羊排和羊腿都是富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等營養(yǎng)素的優(yōu)質(zhì)肉類。羊腿更加有營養(yǎng)，因為它是羊身體的z大肌肉群之一，含有更多的蛋白質(zhì)、鐵和其他營養(yǎng)素。由于羊腿通常需要整個烤制或燉煮，因此可以保留更多的營養(yǎng)元素。由于羊排含有更多的骨頭和脂肪，它也是一種可口的肉品，對于需要增加能量和脂肪攝入的人來說，也是一種很好的選擇。
土豆燉排骨也是一道營養(yǎng)豐富的佳肴。青椒富含維生素C和維生素A，與土豆搭配，不僅能提升菜肴的口感，還能增強免疫力，保護視力。土豆與牛肉、排骨、青椒、胡蘿卜等菜品搭配，都能在保留土豆本身營養(yǎng)的基礎上，進一步提升菜肴的整體營養(yǎng)價值。
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