
生姜有很好的去風(fēng)濕作用,以下是幾種食用方法:
1. 煮姜水:將生姜切成片或者搗碎后放入熱水中煮10-15分鐘,可以加入一些糖或蜂蜜調(diào)味,每天飲用2-3次。
2. 姜汁蜂蜜水:將生姜搗成泥,然后擠出姜汁,加入蜂蜜和熱水,攪拌均勻飲用,每天1-2次。
3. 生姜燉雞湯:將生姜和雞肉一起燉煮,可以加入一些其他草藥材料,如枸杞、黃芪等,具有很好的養(yǎng)生效果。
4. 生姜食用限制:生姜性溫,不宜過量食用,對于脾胃虛弱、胃熱口渴、上火等人群要慎用。如果出現(xiàn)惡心、嘔吐等不適癥狀,應(yīng)立即停止食用。

3.冰箱冷藏法:要是生姜量不多,或者想快點用,可以把姜洗凈晾干,用保鮮膜或保鮮袋包嚴(yán)實,盡量排出空氣,扎幾個小孔透氣。4.切片冷凍術(shù):如果生姜用得慢,又怕壞,可以切片或切絲。
