熟的臘牛肉應(yīng)該在密閉容器中儲(chǔ)存，放置在冰箱中的最冷部分。如果可能的話，將其分成小塊或切片，以便更易于使用和保鮮。熟的臘牛肉在冰箱中可以儲(chǔ)存數(shù)周，但是建議在幾天內(nèi)食用完畢以確保z佳品質(zhì)。
1.徹底冷卻再存放：鹵好的牛肉別急著塞冰箱，先攤開在干凈的案板或盤子里，等它完全涼透。2.切塊分裝更方便：涼透的牛肉別整塊塞，切成小塊或者薄片。3.選對(duì)容器是關(guān)鍵：裝牛肉的容器得干凈無(wú)油，最好用保鮮盒或者密封袋。
發(fā)布時(shí)間：2023-04-12 21:00:30
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