1. 蒸餾水加熱法：將適量蒸餾水倒入鍋內(nèi)，加熱至水沸騰，然后將剩米飯放入熱水中，用小火加熱2-3分鐘，即可使米飯變軟。

　　2. 微波爐加熱法：將剩米飯放入微波爐內(nèi)，加蓋用中高火加熱1-2分鐘，然后取出攪拌均勻，再加熱30秒即可。

　　3. 蒸汽加熱法：將適量清水倒入鍋內(nèi)，加熱至水沸騰，然后將剩米飯放入蒸鍋內(nèi)，加蓋用中火蒸2-3分鐘即可。

　　4. 炒鍋加熱法：將剩米飯放入炒鍋內(nèi)，加入適量清水，然后用小火慢慢加熱，同時用鏟子不斷地翻炒，直到米飯變軟即可。

　　注意事項：

　　1. 使用以上方法加熱時，要適量加水，否則米飯容易干燥。

　　2. 加熱時間不要過長，否則米飯會過軟，影響口感。

　　3. 若米飯已經(jīng)變硬，可以加入適量的水，然后用小火慢慢加熱，反復(fù)翻炒，直到米飯變軟。