薏米和芡實均有一定的祛濕效果，但根據中醫理論，薏米的祛濕效果略勝一籌。薏米性味甘淡，具有健脾利濕、化痰止瀉、清熱解毒等功效，適合用于濕熱內蘊、脾胃虛弱、腹瀉等情況。而芡實性味甘平，有利水消腫、健脾益胃、化痰止咳等功效，適用于濕困于脾胃、水腫、咳嗽等情況。在祛濕方面，薏米比芡實更為適用。