以下是一些做雞胸肉不增肥的方法：

　　1. 烤雞胸肉：相比于油炸或煎雞胸肉，烤雞胸肉更加健康，因為它不需要添加任何油脂。

　　2. 蒸雞胸肉：使用蒸鍋把雞胸肉蒸熟，這種方法減少了油脂的攝入，也能保留雞肉的營養。

　　3. 慢燉雞胸肉：把雞胸肉和蔬菜一起慢燉，這樣可以讓食物變得更加美味，而且不需要額外添加油脂。

　　4. 調味雞胸肉：使用低鹽低脂的調味品來為雞胸肉增添味道，這樣可以減少飲食中的鹽和油脂的攝入。

　　5. 配合蔬菜和水果：將雞胸肉和蔬菜或水果一起食用，這樣可以增加飲食中的纖維素和維生素的攝入，也能使雞肉搭配更加健康。