1.將小龍蝦放在平坦的桌面上。

　　2.用手抓住小龍蝦的頭部，將頭部向上拔開。

　　3.將小龍蝦的身體撕開，從背部斷開。

　　4.取出小龍蝦身體內的內臟和腸道。

　　5.將小龍蝦身體的外殼去掉，用手輕輕推開，從頭部往尾部剝開。

　　6.將龍蝦尾巴輕輕往兩側彎，然后剝開龍蝦尾巴。

　　7.將龍蝦肉和龍蝦腳用手剝開。

　　8.將龍蝦肉和龍蝦腳清洗干凈，可以食用。