海螺清洗步驟如下：

　　1. 將海螺放入清水中浸泡半小時左右，使其吐出內臟和沙子。

　　2. 用刷子或牙刷在海螺殼表面刷洗，去除污垢和藻類。

　　3. 用清水沖洗海螺，把刷洗掉的污垢沖掉。

　　4. 將海螺放入滾水中煮3分鐘，使其更加干凈。

　　5. 取出海螺，用冷水沖洗，去除表面的水漬和余渣。

　　6. 在開水中再次煮5分鐘，使其完全熟透并殺死細菌。

　　7. 再次用冷水沖洗，直到完全涼透。

　　這樣就可以快速清洗海螺，讓其更加美味可口。