材料：- 雞蛋2個(gè)- 韭菜苔適量- 蔥姜適量- 鹽適量- 生抽適量- 料酒適量- 食用油適量步驟：1. 將韭菜苔洗凈切成小段，蔥姜切末備用。2. 打入雞蛋，加入一點(diǎn)鹽和料酒，攪拌均勻備用。3. 鍋中加入適量的油，燒至七成熱后加入蔥姜末爆香。4. 加入韭菜苔翻炒數(shù)分鐘至變軟。5. 倒入雞蛋液，用鏟子攪拌均勻，炒至雞蛋凝固。6. 加入少量生抽調(diào)味，繼續(xù)炒勻即可。溫馨提示：1. 韭菜苔熟透后很容易變軟，所以要翻炒均勻。2. 如果喜歡雞蛋更嫩一些，可以在打雞蛋液的時(shí)候加入一點(diǎn)水。3. 可以根據(jù)個(gè)人口味適量加鹽和生抽。
當(dāng)人處在脹氣，嘔吐腹瀉等不舒服的時(shí)候，很難有胃口吃東西的，所以，腸胃感冒期間飲食也很重要，今天我們來(lái)分享腸胃感冒能吃炒雞蛋嗎?腸胃感冒期間不時(shí)候吃雞蛋，特別是油膩的雞蛋做法就是炒雞蛋了。另外吃炒雞蛋會(huì)讓體內(nèi)的熱量增加，會(huì)加劇發(fā)燒的情況。
