基圍蝦可以配多種菜炒，以下是幾個(gè)比較受歡迎的配菜：1. 蒜蓉基圍蝦：將基圍蝦去頭、去殼、去腸泥，用蔥姜蒜炒制，再加入適量鹽、糖、料酒等調(diào)味料，最后加入蔥花炒勻即可。2. 青椒基圍蝦：將青椒切絲，與基圍蝦一起炒制，再加入料酒、鹽、雞精等調(diào)味料，最后加入適量淀粉勾芡即可。3. 木耳基圍蝦：將木耳泡軟、洗凈，與基圍蝦一起炒制，再加入適量鹽、味精、雞精等調(diào)味料，最后加入蔥花炒勻即可。4. 番茄基圍蝦：將番茄切丁，與基圍蝦一起炒制，再加入適量鹽、糖等調(diào)味料，最后加入適量淀粉勾芡即可。5. 姜蔥基圍蝦：將姜蔥切絲，與基圍蝦一起炒制，再加入適量鹽、料酒等調(diào)味料，最后加入蔥花炒勻即可。
如果在腸胃炎剛好就吃蝦會(huì)不會(huì)讓腸胃炎更嚴(yán)重呢？所以，這個(gè)時(shí)候可以吃些湯面搭配些新鮮蔬菜，或者喝點(diǎn)粥等好消化的食物就可以了，等檢查沒有問題腸胃炎好了之后，再吃其他蛋白質(zhì)類食物也行的。
