大蝦搭配許多菜品都非常美味，以下是幾個推薦：1. 蒜香大蝦：將大蝦洗凈去泥，用醬油、姜末、蔥末、蒜末、白胡椒粉腌制30分鐘，然后在熱鍋中煎熟即可。2. 金針菇炒蝦仁：將洗凈的金針菇切段，蝦仁去蝦線洗凈備用。熱鍋加油，放入蒜末爆香，加入金針菇翻炒，最后放入蝦仁炒熟即可。3. 蔥爆蝦：將蝦仁洗凈備用，蔥切段。熱鍋加油，放入蔥段爆香，加入蝦仁煎熟，調入鹽、雞精即可。4. 椒鹽大蝦：將大蝦洗凈，用干淀粉、鹽、五香粉拌勻沾裹均勻。熱油鍋，將大蝦炸至金黃色，將蝦撈出瀝干油，撒上椒鹽調料即可。5. 豆腐炒蝦仁：將豆腐切塊備用，蝦仁去蝦線洗凈。鍋中加油，放入蒜末爆香，加入豆腐翻炒，最后加入蝦仁煎熟即可。以上是幾個大蝦搭配菜品的做法，希望能對您有所幫助。