女人喝脫脂牛奶的功效與作用包括：1. 輔助減肥：脫脂牛奶中脂肪含量較低，每100ml只有0.5g左右的脂肪，喝脫脂牛奶可以幫助減少熱量攝入，減少體重。2. 豐富營養：脫脂牛奶中含有豐富的蛋白質、鈣、維生素B2、維生素B12等營養成分，可以補充身體所需的營養元素。3. 保護心腦血管：脫脂牛奶中的脂肪酸可以降低膽固醇，保護心腦血管健康。4. 增強骨骼：脫脂牛奶中的鈣質可以增強骨骼，預防骨質疏松。5. 美容養顏：脫脂牛奶中的蛋白質和維生素B2可以促進皮膚細胞再生，保持皮膚的健康，有助于美容養顏。總之，女人喝脫脂牛奶是有益的，但要注意飲用量，適量飲用即可。