臥床老人消瘦需要選擇高熱量、易消化、易吸收的營養食品，比如：1. 高蛋白飲食：可以選擇牛奶、雞蛋、豆類、魚類、瘦肉等高蛋白食物，有助于增強肌肉力量和免疫力。2. 營養餐替代品：可以選擇一些營養餐替代品，如高蛋白粉、奶昔、飲料等，這些食品易消化，可提供足夠的營養和熱量。3. 高營養滋補湯：可以選擇一些適合老人的高營養滋補湯，如雞湯、老母雞湯、豬骨湯等，這些湯可以補充老人體內所需的營養，同時也有助于增強身體免疫力。4. 營養飲食：可以選擇多種蔬菜、水果、谷物、肉類等食品，既可以提供豐富的營養，又可以增加老人的食欲和免疫力。總之，選擇高熱量、易消化、易吸收的營養食品，可以幫助臥床老人迅速補充營養，增強身體免疫力，促進康復。
