核桃的保存方法有以下幾種：
1. 陰涼干燥處保存：將核桃放入陰涼干燥的地方，避免陽光直射和潮濕環境。可以將核桃放入紙袋中，再放入密封容器中保存。
2. 冰箱保存：將核桃放入密封袋或密封罐中，放入冰箱冷藏室保存。冷藏室的溫度一般在2-4攝氏度，可以延長核桃的保鮮期。
3. 真空保存：使用真空袋或真空容器將核桃密封保存，防止氧氣進入并導致氧化。真空保存可以延長核桃的保鮮期。
4. 冷凍保存：將核桃放入密封袋或密封容器中，放入冰箱冷凍室保存。冷凍保存可以更長時間地保持核桃的新鮮度。
無論采用哪種方法保存核桃，都要確保核桃干燥，并定期檢查并去除變質的核桃。
麻核桃變紅的核心原理在于其果肉中的花青素與酸性汗液發生化學反應。淶水產區的麻核桃因品種純正、皮質優良，成為資深玩家的首選。五、耐心是關鍵麻核桃從黃皮到透紅需1-3年，白獅子頭等品種雖上色快，但最終效果仍取決于皮質與盤玩功力。
