喝牛奶粉可以既養胃又傷胃，這取決于個體情況和使用方法。

　　養胃：

　　- 牛奶中含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素，可以提供身體所需的營養。

　　- 牛奶中的乳酸菌有助于增加腸道益生菌，促進腸道健康，從而有助于養胃。

　　傷胃：

　　- 牛奶中的乳糖對于一些人來說難以消化，可能會引起腹脹、腹瀉等胃腸不適。

　　- 牛奶屬于高蛋白飲品，過量攝入可能會增加胃腸負擔，導致胃酸分泌增多，引發胃酸倒流等問題。

　　- 個別人群如乳糖不耐受者、牛奶蛋白過敏者等，喝牛奶粉可能會引發過敏反應，損傷胃腸黏膜。

　　如果你沒有乳糖不耐受、牛奶蛋白過敏等問題，適量飲用牛奶粉在一般情況下是有益于胃腸健康的。但如果你有胃腸不適或者對牛奶不耐受的情況，建議咨詢醫生或專業營養師的意見，以確保選擇適合自己的飲食。