
以下是一些食物,可以食療補脾胃:
1. 五谷雜糧:如糙米、糙米面、全麥面包等,富含纖維和維生素,有助于促進腸蠕動,增強脾胃功能。
2. 豆類:如紅豆、綠豆、黑豆等,富含蛋白質和纖維,有助于調節胃腸功能。
3. 蔬菜:如胡蘿卜、萵苣、菠菜等,富含維生素和纖維,有助于消化和排泄。
4. 水果:如蘋果、梨、柚子等,富含果膠和纖維,有助于促進腸道蠕動。
5. 肉類:適量的瘦肉,如雞肉、豬瘦肉等,富含蛋白質和營養,有助于補充體力。
6. 堅果類:如核桃、杏仁、腰果等,富含脂肪和蛋白質,有助于提供能量和營養。
7. 蜂蜜:具有滋補脾胃、潤腸通便的作用,可以適量食用。
每個人的體質和情況不同,所需的食物和劑量也有所差異,在醫生或營養師的指導下進行食物選擇和攝入。飲食調理只是輔助治療方法,如果有嚴重的脾胃問題,仍需及時就醫。

2.根莖蔬菜類山藥絕對是養脾胃的“明星食材”,它含有淀粉酶和多酚氧化酶,能促進消化液分泌,幫脾胃把食物“揉碎”吸收。把南瓜蒸熟直接吃,或者和小米一起煮粥,口感軟糯,脾胃虛寒的人吃最合適,不過糖尿病患者要少吃。
