尖栗子是一種非常美味的小吃，以下是一種常見的做法：

　　材料：

　　- 尖栗子

　　- 鹽

　　- 水

　　步驟：

　　1. 將尖栗子放入冷水中浸泡約30分鐘，以使外皮更容易剝離。

　　2. 將浸泡后的尖栗子放入一大鍋沸水中，加一些鹽。

　　3. 煮沸后，調小火煮約15-20分鐘，或者直到栗子的外皮開始裂開。

　　4. 使用勺子將尖栗子撈出，放入冷水中沖洗，以使栗子更容易剝離外皮。

　　5. 使用刀子小心地剝離栗子的外皮，確保不要損壞栗子本身。

　　6. 將已去皮的尖栗子放入一個平底鍋中，用小火翻炒幾分鐘，以去除多余的水分。

　　7. 大火煎炒尖栗子，直到它們變得金黃和香味撲鼻。

　　8. 適量加鹽調味，根據個人口味可以添加少許胡椒粉或其他香料。

　　9. 關火后，將尖栗子裝入碗中，可以撒上一些調料如花椒粉、五香粉等增加口感。

　　10. 尖栗子即可享用，可以作為零食或配菜搭配其他食物。

　　希望這能幫到您，祝您嘗盡美味！