蘿卜排骨湯高壓鍋?zhàn)龇▔簬追昼?/h1>

　　蘿卜排骨湯的高壓鍋?zhàn)龇ǎ�一般來說需要壓煮15分鐘左右。

　　具體步驟如下：

　　1. 準(zhǔn)備好所需的材料：蘿卜、排骨、姜片、蔥段等。將蘿卜切塊備用。

　　2. 將高壓鍋加熱，加入適量油，待油熱后加入姜片、蔥段煸炒，然后加入排骨煸炒至變色。

　　3. 加入適量的清水，大約能夠蓋過排骨。加入少許料酒提味。

　　4. 關(guān)上高壓鍋蓋子，選擇壓力調(diào)節(jié)器上的高壓檔，壓煮15分鐘。期間可以適當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)高壓鍋，使得湯汁均勻。

　　5. 關(guān)火后，等待壓力自然釋放，打開鍋蓋，加入切塊的蘿卜。

　　6. 再次蓋上鍋蓋，選擇高壓檔，繼續(xù)壓煮5-8分鐘，直至蘿卜熟軟。

　　7. 關(guān)火，等待壓力自然釋放，打開鍋蓋，根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽、味精等調(diào)味品。

　　8. 將煮好的蘿卜排骨湯盛出，撒上蔥花或者香菜即可享用。

　　注意事項(xiàng)：

　　1. 在加入蘿卜之前，盡量確保排骨已經(jīng)煮熟煮爛，這樣可以更好地煮出湯的鮮美。

　　2. 高壓鍋煮排骨湯時(shí)，可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的調(diào)味品。