
糯米粉和紅薯可以做很多種美味的食物,以下是幾種常見的:
1. 紅薯糯米團:將紅薯蒸熟,搗成泥,加入適量的糯米粉和少許白糖攪拌均勻,制成小團,再蒸熟即可食用。
2. 紅薯糯米糍:將紅薯蒸熟,搗成泥,加入糯米粉和一些水攪拌均勻,制成小球狀,再放入開水中煮熟,瀝干后可以沾上花生粉或椰絲食用。
3. 紅薯糯米蛋糕:將紅薯蒸熟,搗成泥,加入糯米粉、牛奶、雞蛋、白糖等,攪拌均勻后倒入蛋糕模具中,蒸熟即可。
4. 紅薯糯米糕:將紅薯切成丁,糯米粉加入適量水中攪拌成糊狀,再加入紅薯丁,蒸熟后切成塊狀,可以撒上一些白糖或花生粉增加口感。
5. 紅薯糯米餅:將紅薯蒸熟,搗成泥,加入糯米粉和適量的水攪拌成糊狀,平底鍋中加入少許油,將糊狀物平鋪在鍋中煎熟,可以加入喜歡的水果或者豆沙餡片作為餡料。
以上食物只是幾種常見的做法,您還可以根據自己的喜好嘗試其他創意,例如制作紅薯糯米丸子、紅薯糯米包等。
