
清炒水果蘿卜是一道簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的菜肴,下面是一種常見(jiàn)的做法:
材料:
- 水果蘿卜:500克
- 蔥姜蒜末:適量
- 鹽:適量
- 醬油:適量
- 白糖:適量
- 食用油:適量
步驟:
1. 將水果蘿卜剝皮后切成長(zhǎng)條狀。
2. 鍋中加入適量的油燒熱,放入蔥姜蒜末炒香。
3. 將水果蘿卜放入鍋中翻炒,炒至外表微黃。
4. 加入適量的鹽、醬油和白糖,繼續(xù)翻炒均勻,直至水果蘿卜變軟熟。
5. 出鍋前可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的調(diào)味料,如胡椒粉或辣椒粉提升口感。
溫馨提示:
1. 水果蘿卜炒至變軟即可,不要炒得太久,以免影響口感。
2. 建議在炒之前先用水泡一泡水果蘿卜,去除一些苦味。
3. 配料可根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整,增加一些蔬菜或者肉類也可以。
希望對(duì)你有幫助!

1.準(zhǔn)備食材和基礎(chǔ)處理先準(zhǔn)備土豆粉100克、雞蛋2個(gè),再切點(diǎn)蔥花提香,喜歡的話還能加點(diǎn)胡蘿卜碎或火腿丁。先倒一半土豆粉糊進(jìn)鍋里,用鏟子輕輕攤成圓餅,盡量攤薄點(diǎn),這樣容易熟。
