剩下的白米飯可以煮成美味的大米粥，以下是簡單的步驟：

　　1. 準備材料：剩下的白米飯、水（按照你想要的粥的濃稠度來決定，通常是米飯的3-4倍）、適量的鹽或者糖（根據個人口味）

　　2. 先將水倒入鍋中，然后加入剩下的白米飯。

　　3. 把鍋放在火上，大火煮沸。煮沸后，改為小火慢煮。

　　4. 不斷攪拌米飯，使其均勻煮爛。如果覺得太稠，可以適量加入更多的水。

　　5. 煮至米粥濃稠度達到個人喜好后，可以加入適量的鹽或者糖，根據個人口味調味即可。

　　6. 繼續慢煮一段時間，直到達到想要的口感。

　　7. 關火，稍等片刻，米粥會繼續變得更加濃稠。

　　8. 最后可以根據個人喜好，加入一些配料，如蔥花、雞蛋、蝦仁、瘦肉絲等，增加口感和味道。

　　現在，你可以享用美味的剩飯大米粥了！