要將生的黑豆炒熟，您可以按照以下步驟進行：

　　1.洗凈黑豆并浸泡：將黑豆放入清水中，***洗凈，然后用足夠的水浸泡黑豆至少4-6小時或過夜。這樣有助于豆子更快煮熟。

　　2.煮熟黑豆：將浸泡后的黑豆倒入鍋中，加入足夠的水，水與黑豆的比例為1：2。煮沸后降低火力，繼續煮熟黑豆，通常需要大約1-2個小時，直到黑豆變軟。

　　3.加入調料：黑豆煮熟后，可以根據個人口味加入適量的鹽和其他調料，如姜片、蒜末、胡椒粉等，使其更加美味。

　　4.炒熟黑豆：將煮熟的黑豆倒入炒鍋中，加入一定量的食用油，快速翻炒，以使黑豆均勻受熱，并確保它們均勻上色。持續翻炒2-3分鐘，直到黑豆變得稍微焦黃和香脆。

　　5.享用：炒熟的黑豆可以作為零食直接食用，也可以添加到其他菜肴中作為配料，如沙拉、炒飯或炒面等。

　　注意事項：

　　- 在炒熟黑豆時，火力不要太大，以免豆子過度炒糊或燒焦。

　　- 炒熟的黑豆可以趁熱食用，但也可以放在密封容器中儲存，以保持其新鮮度和脆度。