陳皮是柑橘類水果的外皮，被曬干后形成的香料，具有提神、開胃、理氣、消食、化痰等功效。泡水后喝，不僅可以消除疲勞，還可以幫助消化，緩解胃部不適。

　　下面是陳皮泡水的正確泡法：

　　1. 準備材料：陳皮適量（一塊片狀的陳皮或約10克），開水適量。

　　2. 先將陳皮用清水沖洗干凈，然后將其切成小塊。切割陳皮的目的是為了增加其表面積，有利于釋放出更多的香氣和有效成分。

　　3. 將切好的陳皮放入茶杯或保溫杯中。

　　4. 燒開適量的開水，然后稍微晾涼至約80℃左右。過熱的水會破壞陳皮中的有效成分，所以不宜使用沸騰的開水。

　　5. 將熱水慢慢倒入茶杯或保溫杯中，至陳皮完全浸泡。可以用茶杯蓋或保溫杯蓋蓋好，保持溫度。

　　6. 等待約5-10分鐘，讓陳皮充分釋放香味和有效成分。時間過久會導致水變得過于濃郁，口感較重。

　　7. 可根據個人口味添加適量的蜂蜜或紅糖進行調味。

　　8. 可以將陳皮撈出來，或者留在茶杯中一起享用。

　　溫馨提示：陳皮泡水具有一定的苦澀味道，如果不太喜歡苦澀味，可以用溫水泡過陳皮后，再用開水泡一遍，可以減輕苦味。每次泡水使用的陳皮不要超過3次，以保證水質和效果。