要讓地瓜保存新鮮時(shí)間長，可以采取以下幾個(gè)方法：

　　1. 選擇新鮮的地瓜：在購買地瓜時(shí)，選擇表面光滑，無裂紋或破損的地瓜。避免選擇有軟爛或腐爛跡象的地瓜。

　　2. 儲(chǔ)存在涼爽通風(fēng)的地方：地瓜喜歡低溫和高濕度的環(huán)境，所以將地瓜放在通風(fēng)良好的涼爽地方。z佳儲(chǔ)存溫度為13-15攝氏度。

　　3. 不要清洗地瓜：在儲(chǔ)存地瓜之前，不要清洗它們，因?yàn)闈穸葧?huì)加速地瓜腐爛。只需將表面的泥土輕輕擦拭干凈即可。

　　4. 避免堆放：地瓜應(yīng)單獨(dú)存放，不要與其他蔬菜或水果一起儲(chǔ)存。地瓜與其他產(chǎn)品接觸可能會(huì)導(dǎo)致相互傳染，加速腐爛。

　　5. 定期檢查：定期檢查地瓜的狀況，如果發(fā)現(xiàn)有任何破損或腐爛的地方，立即將其移除，以防止腐爛蔓延。

　　6. 儲(chǔ)存時(shí)間不宜過長：地瓜的新鮮期通常為2-4周。在購買后的數(shù)周內(nèi)盡快食用完。

　　通過以上措施，地瓜可以保存新鮮時(shí)間較長，并盡量減少腐爛的風(fēng)險(xiǎn)。