
泡蒲公英水的步驟如下:
1. 選擇新鮮的蒲公英花朵:確保花朵沒有枯萎或受損,在早晨采摘,因為這時候蒲公英花的營養成分最豐富。
2. 清洗蒲公英花:將采摘的蒲公英花放入清水中,輕輕攪拌,以去除多余的泥土和雜質。
3. 煮蒲公英花:將清洗后的蒲公英花用適量的水放入鍋中,加熱并煮沸。然后,用小火繼續煮沸10-15分鐘,以釋放出花朵的營養成分。
4. 過濾蒲公英水:將煮沸的蒲公英水倒入另一個容器中,并使用細篩網或紗布過濾,以去除花瓣和雜質。
5. 添加其他成分(可選):為增加風味,您可以在蒲公英水中添加檸檬片、薄荷葉或蜂蜜等。
6. 冷卻并儲存:將過濾后的蒲公英水冷卻至室溫,然后放入冰箱保存。建議在2-3天內飲用完。
注意事項:
- 在采摘蒲公英花時,確保沒有使用農藥或其他化學物質。
- 建議咨詢醫生或草藥師,了解蒲公英對您個人健康的影響。
- 如果您對某些植物過敏或有特殊疾病,請避免飲用蒲公英水。

春末夏初,田野間蒲公英盛放,將其制成茶飲既能保留營養,又可隨時品味自然饋贈。第一步:選材與預處理采摘時優先選擇葉片肥厚、花苞未綻的蒲公英,這類葉片纖維豐富,炒制后茶香濃郁。
