人參對胃的好處主要有以下幾點：

　　1. 改善消化功能：人參中含有一種叫做人參皂苷的物質，可以刺激胃液分泌，增加胃腸蠕動，促進食物的消化吸收，從而改善消化功能。

　　2. 緩解胃炎及胃潰瘍：人參有一定的抗炎和抗潰瘍的作用，可以緩解胃炎和胃潰瘍引起的胃痛、消化不良等癥狀。

　　3. 促進胃腸道健康：人參中的人參皂苷和人參多糖具有調節免疫系統功能的作用，可以增強胃腸道的免疫力，預防腸胃炎、胃腸道感染等疾病。

　　4. 緩解胃部不適：人參具有溫補的特性，可以緩解胃部冷痛、胃寒和胃部不適的癥狀。

　　人參對于胃腸道有益，但對部分胃腸道疾病患者來說，并不適合食用人參，如患有胃潰瘍、急慢性胃炎等疾病的患者，建議在醫生指導下合理使用。