白鯧魚和武昌魚是兩種不同的魚類，其區(qū)別如下：

　　1. 種類和產(chǎn)地：白鯧魚（學(xué)名：Pseudosciaena crocea）屬于鯧魚科，主要產(chǎn)自南海和東海。武昌魚（學(xué)名：Megalobrama amblycephala）屬于鯉科，產(chǎn)自中國長江流域的武漢市武昌區(qū)。

　　2. 外觀特征：白鯧魚體形長而側(cè)扁，背部呈灰褐色，腹部為銀白色，背部有黑色斑點。武昌魚體形側(cè)扁，背部顏色較暗，腹部為銀白色。

　　3. 魚肉口感：白鯧魚肉質(zhì)細嫩，肉質(zhì)鮮美，適合多種烹飪方式。武昌魚肉質(zhì)鮮美，肉質(zhì)較韌，適合做湖北傳統(tǒng)菜肴武昌魚。

　　4. 食用價值：白鯧魚含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素，有益于增強身體免疫力。武昌魚含有豐富的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，對心血管系統(tǒng)有益。

　　5. 烹飪方式：白鯧魚適合清蒸、紅燒、煎炸等烹飪方式。武昌魚通常以紅燒或清蒸為主要烹飪方式。

　　白鯧魚和武昌魚在種類、外觀、肉質(zhì)口感、食用價值和烹飪方式等方面存在一些明顯的區(qū)別。